Pizza tekercs

Hozzávalók:

30dkg Finomliszt

2dkg Élesztő

3 Evőkanál olaj

Kevés cukor

Kevés só

A Töltelékhez:

2 Doboz sertésmájkrém

1 Tubus pizza krém

Kevés ketchup

5dkg Reszelt sajt

1 Csipet majoránna

1 Csipet oregánó

A tetejére: 15dkg Reszelt sajt

Elkészítés:

 Az élesztőt 2dl meleg vízzel összekeverjük, és a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a sóval összekeverjük, hozzáadjuk az élesztőt és az olajat, majd jól kidolgozzuk a tésztát. Ha megkelt 2mm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a kikavart töltelékkel,

feltekerjük úgy, mint a kakaós csigát, (felülről lefelé, húzó mozdulatokkal). Félbe vágjuk,

és hűtőben pihentetjük 1-2 órát
(az én tanácsom az, hogy rakjuk be a fagyasztóba olyan 5-10 percre, és utána rakjuk hűtőbe 10 percet.) A tekercset recés késsel ujjnyi szélességű csíkokra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és tetejét reszelt sajttal szórjuk, kb. 180 fokon megsütjük.

Hozzászólások megjelenítése

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés