Kráter

Hozzávalók

2 Csomag vaníliás pudingpor

1l Tej

5 Tojás

2 csomag vaníliás cukor

25dkg Liszt

2 Evőkanál kakaó

1 Csomag sütőpor

2 Doboz kicsi 2o% -os tejföl

25 dkg Porcukor

4-5 Evőkanál porcukor

1 dl Étolaj

Elkészítés

A pudingot 9dl tejjel és kb. 4 evőkanál cukorral felfőzzük (Pudingporos zacskó hátoldalán lévő elkészítési útmutatót is követhetjük.) A kész pudingot kihűtjük.

A tojásokat kettéválasztjuk, és a tojásfehérjét felverjük kemény habbá, a tojássárgáját 25 dkg cukorral 1 v. cukorral 1dl tejjel habosra keverjük, majd hozzákeverjük a fehérje habot. Legvégül a lisztel elkevert sütöport adjuk hozzá (nem robotgéppel!) Fakanál segítségével óvatosan hogy a hab ne törjön! Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, majd a tetejére a kihűlt pudingot, vizes teáskanállal rászaggatjuk, és megsütjük. (Tűpróba) 

A 2 tejfölt 4 evőkanál porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral kikeverjük, és reszelhetünk bele egy citrom héját, és pár csepp citromlevet is facsarhatunk bele, de ezt akár el is hathatjuk. Ezt a keveréket a forró süteményre öntjük.

Hozzászólások megjelenítése

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés