Zebratorta

Hozzávalók:

37 dkg liszt 

5 db tojás

30 dkg porcukor

1 csomag vaníliás cukor

1,25 dl langyos víz

2,5 dl olaj

1 sütőpor

2 evőkanál kakaópor.

Elkészítés:

A tojások sárgáját a cukor 2/3-val és a vaníliás cukorral jól kikeverjük. Apránként hozzáadjuk a vizet, olajat, felváltva a sütőporral elkevert liszttel. A tojásfehérjéket a maradék cukorral felverjük és óvatosan a tésztába forgatjuk. A tésztát elfelezzük és az egyik felébe keverjük a kakaót.

Egy kerek (kb. 26 cm-s) tortaformát zsírozunk, lisztezünk. A kétfajta tésztából 2-2 kanállal felváltva teszünk a tortaforma közepébe, mindig egymásra és csakis középre. Nem kell elkenni, magától szét fog terülni a tészta, így lesz csíkos. 150 C fokra előmelegített sütőben kb. 1 órán keresztül sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.

Hozzászólások megjelenítése

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

1

2010.11.23. 16:48 Tilk Jánosné Zsuzsi Ezt már én is meg sütöttem nagyon finom