UKBA
16. Nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai szakkiállítás került megrendezésre 2010. február 21-24.

Egyidejű kiállítás a FOODAPEST Nemzetközi élelmiszer, ital, élelmiszer gépipari és vendéglátó ipari szakkiállítás.
A kiállítás négy napján átfogó képet kaphattunk a cukrászat, a sütőipar, és a teljes magyar élelmiszeripar, élelmiszer gépipar és gasztronómia kínálatáról.
A két kiállításon a hazai piacvezető cégek széles kínálatával találkoztunk.

Az UKBÁ-t olyan rangos világesemény kísérte, mint a Cukrász Junior Világbajnokság, melyet első alkalommal rendeztek meg Magyarországon, február 23-24-én. Az eseményre t Gabriel PAILLASSON is részt vett, aki egy világhírű francia cukrászmester.

"Mi ezen a kiállításon Tanulmányi Kirándulás Keretében vehettünk részt, nagyon sokféle termékkel, díszmunkákkal találkoztunk."