A vajat a liszttel elmorzsoljuk majd a többi hozzávalóval alaposan össze, dolgozzuk. Lisztezett deszkán 3-4mm vastagra nyújtjuk majd 3cm átmérőjű kis korongokat,
szúrjunk ki.
A tetejét tojásfehérjével kenjük meg, majd rakjuk őket sütőpapíros lemezre, és előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 percig süssük őket szép pirosra.
A töltelékhez a puha vajat keverjük simára a krémsajttal és annyi tejföllel, hogy jól kenhető sűrű krémet kapjunk. Ízesítsük sóval, reszelt szerecsendióval, a krémmel tapasszunk össze 2-2 kis korongot és forgassuk meg őket a reszelt sajtban
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Ezt megsütötted már András? Nagyon ígéretesnek néz ki, szívesen megkóstolnám:)