Langyos vízben feloldjuk az élesztőt, és meleg helyen hagyjuk jól felfutni. Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a sót, élesztőt, olajat. Gyúrjuk jó alaposan össze. 20 percig kelesztjük, majd tetszőleges alakú és formájú darabokat készítünk, nálam jelen esetben négyes fonás. 10 percig kelesztjük.
10 percig sütjük, majd a sütőből kivéve egy ecset segítségével a következő masszát kenjük rá:
Egyenlő arányban keverjünk el:
Lisztet, vizet, és sót, palacsintatésztaszerű masszát kell, hogy kapjunk, majd 5 percre helyezzük vissza a sütőbe.